Das Hochzeitsmenü
Das Menü für 160 PLN
- königliche Fleischbrühe mit manuell gemachten Nudeln
- Schweinekamm der Königin Marysieńka Sobieski
- Bratente mit Äpfeln
- Herr Twardowskis Hörnchen
- Diener Gerwazys Rinderrouladen
- mit der Gänseleber gefüllte Oberschenkel
- Kartoffeln der Oma
- Schlesische Nudeln
- Blumensträuße der Rohkostsalate
Kalte Vorspeisen
- Lende in Kräuter der Provence
- Schweinetäschchen mit Ricotta -Käse
- Carpaccio aus Lende mit Kapernsträuchern
- Brust aus Truthahn mit Aprikosenbäumen und Feigen
- Herring in Adelsstil
- Forelle in Aspik
- Tatarbeefsteak
- Gelee
- Kopfsalat aus Thunfisch
- griechischer Salat
- Brot
- Butter
Nach der Mitternacht heiβe Keule aus dem Ferkel mit Feuerwerken
Das Menü für 180 PLN
- eine königliche Fleischbrühe mit einer manuell gemachten Nudeln
- Diener Gerwazys Rinderrouladen
- Herr Twardowskis Hörnchen
- Venediger Oberschenkel mit gegrillten Gemüsen
- Schweinekamm der Königin Marysieńka Sobieski
- Seezunge auf Spinat
- Kartoffeln der Oma
- Schlesische Nudeln
- Kroketten
- gekochte Gemüse
- Blumenstrauß der Rohkostsalate
- Kaffeekantine
- Süße Kantine mit Keksen
Kalte Vorspeisen
- Terrina mit Spargel
- Forelle in Aspik
- Brett der Käse mit Oliven, Obst und Nüssen
- Schinken
- Schweinegärfutters mit Ricotta - Käse
- Brust aus Truthahn mit Aprikosen
- Lende in Kräuter der Provence
- griechischer Salat
- Salat mit gegrillten Gemüsen
- Roulade aus Parma-Schinken
Nach der Mitternacht heiβe Keule aus dem Ferkel mit Feuerwerken
Landtisch Mit einem Zuschlag 16 PLN/Person